Thé
à la menthe
Ingrédients :
• 2 cuillères à café
de thé vert
• 1 poignée de menthe fraîche
• sucre en morceaux
Préparation:
• Mettre deux cuillères à
café de thé et un demi-verre à thé d'eau
bouillante.
• Mélanger rapidement et jeter cette
première eau.
• Froisser les feuilles de menthe et les
mettre dans la théière..
• Ajouter les morceaux de sucre (selon le
goût)
• Remplir d'eau bouillante et laisser infuser
environ 5 minutes.
• Servir le thé dans des verres à
thé, puis vider les verres dans la théière.
• Renouveler cette opération 3 fois, ceci
permet de mélanger le thé, les arômes de menthe
et le sucre.
• Servir chaud.
Bon appétit
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