La mosquée la Koutoubia se situe au nord du boulevard Mohamed V, près du consulat de France qui était la maison de BA HMAD. Le nom de la Koutoubia semble dériver de « kutubiyyun », en référence à un souk de libraires qui existait à proximité du site de la mosquée. C’est un joyau de l’art des almohades, date du XIIe siècle qui s’élève sur le site d’un palais almoravide, Ksar El Hajar, « Palais des pierres », détruit par les nouveaux maîtres de Marrakech en 1147.
La koutoubia est construite en deux phases par le Abdelmoumen en 1157 et 1163. Son minaret est l’un des merveilleux monuments de l’Islam. Erigé en pierre de taille, il comporte, à l’intérieur, non pas un escalier, mais une rampe qui permet d’accéder à des salles couvertes de coupoles ainsi qu’à son sommet. Sa hauteur est de 77 m. Il comporte des registres décoratifs sur les façades supérieures faits de carreaux de céramique verte et blanche. La mosquée a une forme carrée de 218 m comportant 7 travées.
La Koutoubia a abrité un minbar, récemment restauré et exposé au palais Badiâ. Ce minbar, chef-d’œuvre de l’art islamique, a été exécuté à Cordoue sur l’ordre du sultan almoravide Ali Ben Youssef (1106-1143). Il fut transféré dans sa mosquée à Marrakech. Les Almohades le mirent à la Koutoubia dans laquelle il fonctionna jusqu’aux années 1960.