Cuisine Marocaine : Cake marbré


     Cake marbré

    

    Ingrédients :

    • 5 œufs
    • 1verre et demi à thé de sucre en poudre
    • 5 verres à thé de farine
    • 1 yaourt vanille
    • 1 verre à thé d’huile
    • 2 sachets de levure chimique
    • 2 cuillerées à soupe de cacao en poudre

         
    Préparation:

    • Battre le sucre et les œufs avec un batteur électrique, bien mélanger jusqu'obtention d’une crème blanche ajouter le yaourt ,l’huile mélanger bien jusqu’à ce qu’il soit crémeux, incorporer la levure, la farine peu à peu travailler bien pour obtenir un mélange homogène.
    • Partager la pâte en deux.
Incorporer le cacao à l’une des deux moitiés en mélangeant.
    • Beurrer et fariner un moule à cake et verser la moitié de pâte nature en premier puis l’autre moitié mélangé au chocolat
    • Faire cuire dans un four préchauffé à170°C pour 40 min.

Bon appétit


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PLATS
Couscous aux légumes
Tanjia marrakechia
Cailles farcis au couscous et aux amandes
Pastilla au poulet et aux amandes
Poisson au four

SALADES
Gratin aux légumes
L’avocat farci

Salade de riz au thon

GATEAUX
Harcha
Anneaux aux amandes
Cake aux carottes
Cake aux abricots
Cake marbré
Gateaux au fromage
Petits cakes au chocolat
Brioche

GATEAUX SALES
Cake salé
Fekkas salé
Petits croissants salés
Chaussons à la viande hachée
Feuilleté à la viande haché
Petits pains aux crevettes (batboute)
Petits pains farcis

JUS
Thé à la menthe
Jus de citron
Jus de fruits et carotte
Dan’up

GLACES

Glace aux bananes
Glace au pistache
Glace au nougat
Glace au fraise
Glace au chocolat
Glace au framboise et mûres
Glace à la vanille



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